Dolç Blanc Finca Mas Perdut

18,00

Vino dulce con un potencial aromático excelente, nos recuerda a la fruta blanca muy madura a la vez que la crianza en barrica nos aporta las notas tostadas, frutos secos, miel y pasas.

Es un vino con un aspecto amarillo oxidado intenso, es denso y muy goloso. Fácil de beber, fresco. Puede acompañar cualquier postre o con aperitivos grasos a base de foie o diferentes patés.

12% Vuelo | Servir entre 10-12ºC | 250 Botellas   

DULCE CHAREL·LO VENDIMIA TARDÍA

Vinificación a la Propiedad

Cosechamos las uvas sobremaduradas, adquiriendo así una alta concentración de azúcares que serán los mismos que nos aportará la dulzura a nuestro vino.

Prensamos a bajas presiones y el mosto flor resultante, donde a media fermentación la paramos con frío y así preservamos los azúcares sin ningún tipo de añadido. Tiene una crianza siguiendo el sistema de solera de 2 años para así conseguir un vino estructurado con la dulzura que le caracteriza.

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