L’Alba al Turó – Cava Ancestral – Rosado

12,70

Tipo

Vino rosado espumoso

D.O.

Método Ancestral – eco

Tipo de uva

Garnacha

Productor

Mas Gomà

Formato

0,75 l

Graduación

12,5% vol.

Maridajes

Carne blanca al horno, Pescado blanco al horno, Quesos semi-curados

Vino espumoso de color rosa palo, presenta sedimentos naturales de la fermentación. En nariz notamos buena intensidad aromática, donde predomina la parte floral y frutal, tipo frambuesa y cereza. La entrada en boca es fresca y cargada de fruta. Es equilibrado y estructurado, dejando un post gusto con notas cítricas y ligero toque balsámico. La burbuja es pequeña y fina, aportando ese gustoso cosquilleo.

Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 10º C y 12º C.
Decantación: No es necesario decantar.

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