L’Alba al Turó – Cava Ancestral

12,70€

Tipo	Vino blanco espumoso
D.O.	Método Ancestral – eco
Tipo de uva	Macabeo
Productor	Mas Gomà
Formato	0,75 l
Graduación	12,5% vol.
Maridajes	Aperitivos, Carne blanca al horno, Pescado blanco al horno, Quesos semi-curados

¿Dónde probar este vino?

Categorías: Catalunya, Cava, Cava Ancestral, Macabao

Descripción
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Vino espumoso de color amarillo pálido, presenta sedimentos naturales de la fermentación. En nariz notamos buena intensidad aromática, donde predomina la parte floral y frutal, tipo manzana verde, melocotón y piña. La entrada en boca es fresca y cargada de fruta. Es equilibrado y estructurado, dejando un post gusto con notas cítricas y ligero toque balsámico. La burbuja es pequeña y fina, aportando ese gustoso cosquilleo.

Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 10º C y 12º C.
Decantación: No es necesario decantar.